Avrete visto più e più volte nelle mie Instagram stories alcune mie ricettine con della pasta…verde! O rossa! O grigia!
Non sono impazzita! Nè mi sono data ai coloranti!
Anzi, come sapete sono super attenta a ciò che mangio, amo variare l’alimentazione, e la scelta e provenienza degli ingredienti per me sono fondamentali.
Queste “strane” paste che spesso vi mostro sono della linea Felicia Bio di Molino Andriani!
Andriani è una delle più importanti realtà nel settore innovation food, sviluppando non solo una gamma completa di pasta senza glutine usando farine come Riso Integrale, Mais, Quinoa, Grano Saraceno, Amaranto…ma anche per aver creato una deliziosa ed innovativa linea di pasta di legumi!
Fusilli di piselli? Sedanini di lenticchie rosse? Da oggi è possibile! La pasta 100% legumi bio è senza glutine, ricca di proteine, fibre, zinco, ferro, fosforo, manganese. Ideale per noi sportivi!!
Ecco un paio di esempi di miei piatti realizzati con la pasta FeliciaBio, ogni settimana ve ne svelerò una nuova:
Molino Andriani è qualità garantita grazie alle decine di certificazioni e riconoscimenti ottenuti! Le migliori materie prime, un reparto di Ricerca e Sviluppo interno, alta tecnologia degli impianti in uno stabilimento dedicato esclusivamente alla produzione di alimenti senza glutine!
E’ un modo alternativo di introdurre fibre e proteine, restando leggeri ma sentendosi sazi, e liberando creatività e fantasia su abbinamenti e sughetti.
Io le adoro, gusto delizioso ed in più fanno bene. Provatele anche voi!
Molino Andriani: http://molinoandriani.com/
Felicia Bio: http://glutenfreefelicia.com/
